Чудо-гарнир за 5 минут

Заливаем 150 гр кускуса крутым кипятком (250 мл) и ждем 3-5 минут. Крупа набухнет и будет готовой к употреблению А для яркости вкуса добавим туда мелко порезанный лук, перец и помидор. Ну и зальем смесью из сока одного апельсина, ложечки горчицы и соли. Гарнир получится очень необычный, яркий, интересный К мясу, к рыбе, просто так съесть- универсальный продукт.