КУЛИЧ С ИЗЮМОМ В МУЛЬТИВАРКЕ-ЛЕГКО,ПРОСТО И БЫСТРО
Приготовить кулич в мультиварке сможет даже начинающий кулинар. Особых умений не требуется – главное следовать рецепту, соблюдать пропорции, выполнять все процессы. И, естественно, очень важен позитивный настрой, благие мысли, ведь кулич – это особенная выпечка. Ингредиенты: 1 стакан - молоко 1 стакан - сахар 100 гр. - изюм 3 шт.-яйца 10-11 гр. -дрожжи сухие 500 гр. - пшеничная мука 180 гр. - сливочного масла Глазурь: 1 стакан - сахарная пудра 1 ч.л. - лимонный сок белок 1го яйца Способ приготовления: 1.Распускаем дрожжи в теплом молоке, оставляем в теплом месте на 15-20 минут. 2.Растапливаем в чаше мультиварки масло и даем ему остыть. 3.Замачиваем изюм в воде на 15 минут, сливаем воду и обсушиваем. 4.Взбиваем 3 яйца с сахаром до образования пены. 5.В взбитые яйца с сахаром выливаем распустившиеся дрожжи, добавляем щепотку соли и частями добавляя муку замешиваем тесто(тесто будет не густое). 6.Всыпаем в тесто подсушенный изюм и все перемешиваем. 7.Полученное тесто ставим на расстойку в мультиварку прямо с маслом на 10 минут на режим "Подогрев". После оставляем в мультиварке на 50 минут. 8.Тесто поднялось, ставим на режим "Выпечка" на 1 час. 9.Делаем глазурь: Взбиваем белок до пышной пены. Помаленьку всыпая сахарную пудру продолжаем взбивать. В конце вливаем лимонный сок и снова взбиваем. 10.Смазываем глазурью кулич и посыпаем кондитерской посыпкой. Всех наступающей Светлой Пасхой Добра, Здоровья и Счастья всем и каждому Подписывайтесь и давайте готовить вместе #пасхавмультиварке #куличвмультиварке #выпечкавмультиварке #простойрецепткулича #пасхальныйкулич
Похожие видео
Показать еще