Кетчуп на зиму ГУСТОЙ! Варю Без Крахмала всего 20 минут. Только так! Другие рецепты не воспринимаю

Кетчуп на зиму готовлю уже в конце сезона помидоров, на него как раз можно использовать все неказистые томаты, но никогда не используйте подгнившие, даже обрезать не стоит, потому как вкус готового кетчупа от этого значительно пострадает. Кетчуп должен быть из помидоров, в него добавляют перец иногда и никогда не измельчают яблоки! Считается, что с яблоками - это уже совсем другой соус - Аджика! Сегодня покажу самую основу приготовления кетчупа на зиму, разберемся, что нужно добавлять и в какой момент варки. А также сократим процесс уваривания томатного соуса из помидоров, сделаем густой соус на зиму за 20 (это максиму) минут варки. Удачного вам приготовления! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах ЕЩЕ ОДИН РЕЦЕПТ ВКУСНОГО Кетчупа на зиму https://youtu.be/rOX0ZLpxQZo Здесь можно оставлять фотоотчеты Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus КАНАЛ НА ЯндексДзене https://zen.yandex.ru/edanalyuboivkus Группа Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus Группа Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! *********************************************************** ✅ Кетчуп на зиму из помидоров и сладкого перца. Печатная версия рецепта с фото и пошаговым описанием, доступна распечатка рецепта на нашем сайте https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/gustoj-ketchup-na-zimu-za-20-minut-varki/ *стакан объемом 200 мл ✅ Ингредиенты: помидоры - 4 кг чеснок - 50 г лук репчатый - 250 г сладкий перец болгарский - 350 г ✅ На 2 кг чистой мякоти помидоров: соль - 15 г = 1 ст.л. без горки сахар - 90 г = 6 ст.л. без горки томатная паста - 50 г= 2 ст.л. ✅ Специи по вкусу и по желанию: сушеный тимьян - 1 г = 1 ч.л. с горкой перец душистый - 4 горошка гвоздика - 4 бутона молотая горчица - 8 г = 1 ч.л. с горкой молотая корица - 8 г = 1 ч.л. с горкой мускатный орех - 1/4 ч.л. уксус столовый 9% - 15 мл = 1 ст.л. ❗ВЫХОД: 2 кг кетчупа ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» https://www.youtube.com/channel/UCFsret_CFa2AZ2IdcLhikpg/ ❗❗❗РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ: НАШИ Заготовки на зиму. Самые проверенные рецепты в одном плейлисте https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuBVGzAJnHoS8IHtbWsJmTet Морковная икра. Этот рецепт повторяю каждый год https://youtu.be/7UfNCHRfYAs Томатный сок с СЕКРЕТАМИ на зиму https://youtu.be/HYVWMKVP2kY Самые вкусные баклажаны на зиму - ЛЕГКО https://youtu.be/5WxuRFestxE Самый удачный рецепт! Лечо по-новому https://youtu.be/oKApVvKIPbQ Аджика без варки и без уксуса на зиму https://youtu.be/9pEHkSDYq8Q Помидоры на зиму ДОЛЬКАМИ без стерилизации https://youtu.be/X3oQdJpQytM Хреновина без варки и без уксуса на зиму из помидоров https://youtu.be/Cn8-5CkEtz4 Мама научила! Обалденный огонек из помидоров на зиму без варки https://youtu.be/jj2bF1OVoLc Огонек с хреном и без уксуса https://youtu.be/QyCYCp1qlDw Лечо из помидоров и моркови с перцем н