КУЛИНАРНЫЕ ВКУСНОСТИ. ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА

Яблоки моем , режим на половинки и убираем сердцевину. Далее берем мантоварку и выкладываем туда наши яблочки , готовим их до тех пор пока они не станут мягкими . У кого нет мантоварки можно яблоки потушить в кастрюле добавив немного воды, или отправить запекаться в духовку. Готовые яблоки отправляем в блендер и взбиваем до состояния пюре . У меня яблоки были кислые и я добавила пару ложек сахара . УБерём сковородку,и слегка смазываем её растительным маслом. На сковородку выкладываем примерно по 3-4 ст.л. яблочного пюре (всё зависит от размера вашей сковороды). Готовим пастилу на водяной бане , я использовала сразу четыре кастрюли и четыре сковороды . И самое главное в кастрюлю не забываем подливать иногда воду . Пастила готовится примерно около 30 минут, за это время у меня получается 4 пастилы. Когда она высохнет снимаем её с огня , и заворачиваем в трубочку . . Советы : чем толще будете выкладывать слой пюре , тем потолще она будет в готовом виде ( но она дольше будет готовится