Куриные котлетки запечённые в картофельном пюре

Ингредиенты для картофельного пюре: картофель отварной 700 гр. зелень специи сыр 100гр. масло сливочное 30 гр. желток Ингредиенты для котлеток: куриный фарш 300гр. сыр 50 гр. луковица специи Приготовление: Картофель разминаем и добавляем к нему желток и масло. Замешиваем в него сыр натёртый на крупной тёрке и зелень , специи. К куриному фаршу добавляем лук, сыр и специи. Вам понадобиться блюдо для запекания. По желанию можно смазать его сливочным маслом. Из картофеля лепим снежки и выкладываем в блюдо. Блюдо лучше взять больше, чем к меня, чтобы между снежками оставалось место. При мощи стакана делаем в них углубление.( смотрим видео-рецепт в карусели). Из куриного фарша так же лепим снежки, только немного меньше по диаметру и выкладываем в углубление в картофеле. Снежок должен на половину утонуть. Ставим в разогреты духовой шкаф на 30 мин. После чего можно ещё посыпать сыром и убрать на 5 мин. в уже в выключенный духовой шкаф, чтобы сыр хорошо подтаял.