ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ (https://vk.com/public186004641)

Ингредиенты: ▪️картофельное пюре (сварить картофель в подсоленной воде, растолочь и добавить сливочное масло) ▪️фарш(любой) 500г ▪️лук репчатый 1шт ▪️помидоры 3шт ▪️сушеный чеснок, итальянские травы, соль по вкусу ▪️зелень ▪️сыр ⠀ Приготовление: ⠀ ✏️обжариваем мелко нарезаный лук, добавляем помидоры, сушеный чеснок, итальянские травы, фарш, обжариваем 3-5минуты добавляем соль по вкусу и зелень жарим ещё минуту ⠀ ✏️форму для выпекания смазать маслом, выкладываем 2/3 от всего картофельного пюре на дно формы, второй слой обжаренный фарш, и сверху остатки пюре и обильно посыпаем сыром, по желанию накрыть крышкой или завернуть фольгой