ФИТНЕС ПАННА КОТТА

Что за волшебный десерт, спросите вы? Никаких чудес, просто он готовится на основе желатина, а значит, очень богат коллагеном и белком! КБЖУ на 100 г; Белки - 8 гр. Жиры - 0,9 г Углеводы - 3,7 г Калорийность - 54,8 ккал Молоко 1% - 100 мл Творог - 50 г Вода - 30 г Желатин - 5 г Абрикос или другой фрукт (можно из компота) - 20 г Фрукты и ягоды Первым делом займёмся желатином. Зальём его холодной водой и дадим набухнуть. У вас быстрорастворимый желатин? Тогда нужно подождать всего 25 минут. Обычный? Увеличим время ожидания вдвое. Поставим молоко на огонь и доведём его до кипения, затем охладим до 60 С.Желатин готов, молоко остыло? Соединяем два этих ингредиента, добавляем к ним творог, абрикос и взбиваем смесь блендером.Заранее перетрите абрикос в пюре. Разлить наш вкусный десерт в формы и поместить его в холодильник на 2-3 часа.Готовое полезное лакомство выкладываем на красивую тарелочку и украшаем по желанию любимыми фруктами,ягодами, а также соусами и пюре из них.