Аппетитное грузинское ОСТРИ ИЗ ГОВЯДИНЫ в овощном соусе на сковороде. Рецепт от Всегда Вкусно!

Грузинское блюдо ОСТРИ / ოსტრი, приготовленное из говядины с помидорами, сладким перцем и луком. Томленые кусочки мяса, в соусе с грузинскими пряностями, получаются нежными и аппетитными. Подавайте остри со свежими овощами, картофелем или гарниром по вашему выбору. Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/ostri ✅ Ингредиенты: * Говядина без кости - 1 кг * Лук репчатый - 700 г * Перец сладкий - 250 г * Помидоры - 700 г * Перец острый свежий - 1 шт * Чеснок - 4 зубчика * Уцхо-сунели - 1/2 ч.л. * Хмели-сунели - 1 ч.л. * Томатная паста - 2 ст.л. * Перец красный молотый - 1/2 ч.л. * Кориандр молотый - 1 ч.л. * Масло сливочное - 50 г * Масло растительное - 2 ст.л. * Кинза свежая - 10 г * Соль - 1 ст.л.