Шашлык_рецепт_в_описании_

Ингредиенты: ⠀ Мясо (бедро индейки без кости) - 600г Соевый соус на глаз, прим. - 50мл Мёд - 2 ст.ложки Чёрный молотый перец - щепотку Красный сладкий перец - щепотку Чеснок - 1 зубчик Растительное масло - 2 ст.л ⠀ Приготовление: ⠀ Нарежьте мясо кусочками, добавьте к нему соевый соус, мёд, чёрный молодцы перец, красный молотый сладкий перец, натёртый чеснок, растительное масло. ⠀ Перемешайте, накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на несколько часов или на ночь ⠀ Готовить шашлык можно как на мангале, так и дома. Для домашнего приготовления используйте деревянные шпажки. Их можно купить в отделе с посудой практически любого гипермаркета. ⠀ Подготовьте форму и простелите её фольгой, на дно налейте оставшийся маринад(если его мало осталось, разбавьте его водой). Сверху положите шпажки и готовьте в духовом шкафу при температуре 180-200с до золотистого цвета. Если есть, используйте функцию духовки - гриль.