ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ, запечённый ПОЛОВИНКАМИ в духовке!
НОВЫЙ РЕЦЕПТ! Фаршированные перцы с мясом готовятся совершенно по-другому, нежели обычно. В привычном виде это блюдо готовится в соусе по типу голубцов и в принципе мало чем от них отличается. В новом же исполнении перцы с сочной мясной начинкой НЕ ТУШАТСЯ целиком в бульоне, А ЗАПЕКАЮТСЯ в духовке половинками. Поэтому у Вас получается больше порций, которые к тому же выглядят красиво и оригинально. Фаршированный ПЕРЕЦ с сыром именно запекается, становится мягким, но НЕ РАЗВАРИВАЕТСЯ, как это происходит при тушении. Это - действительно нереально вкусное блюдо! Запечённые фаршированные перцы половинками украшаем зеленью и подаём к столу. Чтобы было ещё сытнее, приготовьте к ним картофельное пюре или отварите рис. Но и без гарнира это блюдо очень сытное и вкусное. ИНГРЕДИЕНТЫ куриное филе 500 г. помидоры 2 шт. лук 1 шт. петрушка 5 г. укроп 5 г. йогурт 3 ст.л. соль 1/2 ч.л. чёрный молотый перец 1/2 ч.л. специи для курицы 1/2 ч.л. болгарские перцы 5 шт. растительное масло 1 ст.л. сыр 100 г.
Похожие видео
Показать еще