САМЫЕ ВКУСНЫЕ , ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ С КУНЖУТОМ

САМЫЕ ВКУСНЫЕ , ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ С КУНЖУТОМ . ❗️1 ст. - стакан объема 200 мл ❗️1 м.ст. - стакан объёма 125 мл Эти булочки получаются необычайно мягкими. Отличная замена обычному хлебу. А если из начинить вареньем или повидлом .... мммм ИНГРЕДИЕНТЫ: тёплое молоко - 1,5 ст. тёплая вода - 1 ст. растительное масло - 1/2 м.ст. сухие дрожжи - 10 гр сахар - 1-2 ст.л. соль - 1/2 ст.л. мука - около 6 ст. Для соуса: яйца - 2 шт йогурт - 1-1,5 м.ст. растительное масло - 1/2 м.ст. кунжут - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешиваем тёплое молоко, воду, сахар, масло и дрожжи. Оставляем на 10-20 минут для активации. 2. В большую миску просеиваем муку и соль, добавляем опару и замешиваем тесто. Ориентируйтесь по своему сорту муки, возможно понадобится добавить меньше или больше муки. Накройте тесто плёнкой и оставьте в тёплом месте на 40-60 минут. 3. Обминаем тесто, делим на 4 равные части. Из каждой части формируем толстую колбаску, которую делим ещё на 6 кусочков. Таким образом получаем 24 булочки. 4. Выкладыва