Постный Соус из отварного гороха. Легко приготовить.

Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам еще один рецепт постного соуса. На этот раз из отварного гороха. По внешнему виду и по вкусу он похож на классический майонез. Это рецепт базовый. По желанию в готовый соус можно добавить измельченные чеснок, зелень или любимые специи. Он удачно подходит и к овощным, и к рыбным блюдам, а так же может стать удачным дополнением к любому гарниру. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! Ингредиенты: вода для отваривания гороха - 2 ст. (500 мл) горох (сухой) - 1/2 ст. (100 гр) гороховая вода (для горохового пюре) - 4 ст.л. (40 мл) соль - 2/3 ч.л. без горки (3 гр) сахар - 2/3 ч.л. с горкой (7 гр) перец черный молотый - 1/4 ч.л. без горки горчица острая - 1 ч.л. с горкой масло растительное (подсолнечное) - 130 гр (примерно 2/3 ст.) уксус 9% - 1 ч.л. по желанию можно добавить: измельченный чеснок - 2 зубчика или по вкусу измельченный укроп - небольшой пучок Из данного количества ингредиентов получается примерно 370 гр соуса. Предлагаю Вам посмотреть: ПОСТНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6yVjBywgob-rWkxYABjSPyS Сладкая выпечка - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6ymHnq3eIIs4I5Adb3WMb9J Крем для выпечки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6w9Qp1q3PxpKyEC8d8oBg1n Тесто - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6wOgkHZf2jHp72bo55MfX9c Несладкая выпечка - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6wwXmRm8fgIUtVr9ce0KtJt Блинчики, оладьи - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6wdYc3K5M_ru1jYVWwAfpNr Вторые блюда - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6yzXsuyYFA4zJ0C3U6pjZPo Заготовки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6yixLvrlTGEROi_B6uFlDhA Мясные блюда - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6x1I3Ke94s5zhLxlWHTRpOB Полезные советы - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6wng-T32EI2yqoU9xjJqQFg Соусы - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6xVePnuo1m9e9VyIKBDTJHb Первые блюда - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6xME7-v_1eJbdv7S_C4oVXb Десерты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6xBFRU-6PvDjdchbjJkMePT Салаты, закуски - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6zQxRFZtyRzh9XAVL436c8k Хлеб - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6z8YkRYz8wKAacZByGKYNBk Варенье - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6zw3KfkyB8nohvrvdcheuF4 Торт без выпечки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6z6qhpuU9NxUvSCa13oQrF1 Напитки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6xARqQLG-prfQm-VZbItD8I Соление, маринование - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6wjZHnM11neqQ44DRa1all9 Запеканки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6xOf6kgrC8Akv2lOW2jMf9Q Заморозка - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6z_hbtZyZVd-800DOU8Qvfn Для души - https://www.youtube.com/playlist?list=PLqciGNTRrG6xpWyub5eEPm81W4aIBTkCe На моем канале «легко приготовить, на кухне с людмилой» вы найдете мн