Запечённая утка

Если вам понравилось - подпишитесь на нашу группу https://ok.ru/group/56212100022434 Любой праздничный стол украсит нежная и ароматная утка с золотистой хрустящей корочкой. Сегодня хочу предложить вам рецепт запеченной в фольге утки, фаршированной яблоками, черносливами и апельсином , в медово-соевом маринаде. Ингредиенты: утка среднего размера 1 шт.; яблока 1шт сливы 4 шт апельсин 0,5 шт Для маринада растительное масло 3с.л. чеснок 2 з соевой соус 3-4с. мёд 25 мл. апельсиновый сок 50мл соль специи по вкусу( у меня итальянские травы) И хорошенько оборачиваем фольгой нашу птичку. Ставим в разогретую духовку на 2 часа при температуре 200 C. Через 2 часа достаем противень и очень аккуратно, чтобы не обжечься, разрезаем сверху фольгу и ставим противень еще на 15 минут в духовку, чтобы птичка зарумянилась. Вот и готова наша уточка, аромат потрясающий! Выкладываем птицу на красивое блюдо, украшаем апельсином и наслаждаемся!