СЛАТА-ШЕФ: суп-пюре из цветной капусты

Только без паники! ☀ Две недели до лета у вас ещё есть! А значит, ещё можно успеть разгрузиться с помощью вкусных и полезных блюд. И начать СЛАТА-ШЕФ предлагает с крем-супа из цветной капусты. Энергетическая ценность — всего 144 ккал. Время приготовления — 40 минут. 6 порций. ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг. цветной капусты 200 гр. картофеля 100 гр. лука 100 гр. моркови растительное масло 1 литр сливок 33% соль черный молотый перец ✅Способ приготовления: 1. Лук обжарить на масле в заранее разогретой кастрюле, добавить цветную капусту и очищенный картофель. 2. Далее залить водой и варить до готовности картофеля. Воду слить в емкость. 3. С помощью погружного блендера овощи взбить до однородного состояния. 4. Добавляя овощной бульон и сливки, суп довести до необходимой консистенции, посолить и добавить черный молотый перец по вкусу. Приятного аппетита!❤ #Слата_шеф #едимсослатой #готовимсослатой #слатаготовит #слата #слаташеф #готовим_со_слатой #слата_вкусно_полезно #иркутск #рецепт #слаташеф_рецепт