8 Рецептов к чаю без духовки HD
Подписывайся на канал: https://www.youtube.com/channel/UCKvlmEMJc5-iRUmYUjq4nMQ?sub_confirmation=1 Приготовили огромный киткат весом 50 килограмм https://youtu.be/ZXDQG0wT9rc?list=PLHweE7oxgKpqAtfijSmGjtkG-OX8QJtCE А как насчет того, чтобы выпить чайку с вкусняшками?) Предлагаем быстрые и простые рецепты. В нашем кулинарном списке сегодня: мильфей из печенья, цитрусовый тарт, разноцветный чизкейк, медовик на сковородке, париж-брест из пончиков, блинный торт и многое другое. 1.Мильфей из печенья -белки 4 шт -сахар 240 г -сливочное масло 300 г Для крема заварить на водяной бане белки с сахаром до растворения. Блендируем до остужение крема. Порциями добавлять сливочное масло. 2. Цитрусовый тарт -крекеры 2 чашки -сливочное масло 300 г -маскарпоне 250 г -сахарная пудра 0,5 стакана -сгущенка 2 стакана -сок лимона -сливки 400 г Для основы измельчить крекеры и смешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать в форме. Заморозить. Для заливки смешать маскарпоне с сахарной пудрой и сгущенкой. Выжать сок из половины лимона. Перемешать. Добавить взбитые сливки. Перемешать. Вылить на основу. Заморозить. 3. Шоколадная чаша -малиновое пюре 150 г -сахарная пудра 100 г -желатин 6 г -сливки 300 г Для мусса смешать малиновое пюре и сахарную пудру. Подогреть. Влить желатин. Взбить сливки. Добавить малиновую массу. Перемешать. Разлить по формам. Заморозить. Полить шоколадом. 4. Разноцветный чизкейк -крем-сыр 250 г -сахарная пудра 80 г -шоколад 100 г -желатин 10 г -сливки 300 г Желатин замочить с водой. Смешать шоколад со сливками. В растопленный шоколад добавить желатин. Смешать крем-сыр с сахарной пудрой. Влить шоколадную массу. Взбить. Разделить на 4 части. Каждую окрасить. Для коржа смешать 300 г песочной крошки с 150 г белого шоколада. 5. Медовик на сковородке -сахар 120 г -мед 80 г -яйца 3 шт -сметана 40 г -мука 400 г -сода 2 г -масло 100 мл Для основы смешать песочную крошку и растопленный шоколад. Перемешиваем сахар, мед и 100 мл масла. Добавляем яйца и еще раз перемешиваем. Вливаем сметану, перемешиваем. Всыпаем муку и соду, перемешиваем. Раскатываем тесто и жарим. Готовые коржи перемазываем масляным кремом. 6. Пари-брест из пончиков -желтки 3 шт -сахар 80 г -молоко 250 мл -крахмал 2 г -шоколад 50 г Желтки перемешать с сахаром и вылить в кипящее молоко. Добавляем крахмал и шоколад, загустить и охладить. Соединить крем со взбитым маслом. 7. Тирамису -желтки 10 шт -сахарная пудра 200 г -маскарпоне 500 г -взбитые сливки 200 г -печенье Савоярди Желтки перемешать с сахарной пудрой и варить на водяной бане. Остудить и взбить блендером, добавляя постепенно маскарпоне. Добавляем взбитые сливки и перемешиваем. Печенье Савоярди пропитываем в холодном кофе. Укладываем на крем и посыпаем шоколадом. 8. Блинный торт -яйца 5 шт -мука 250 г -сахар 50 г -матча 5 г -молоко 500 мл -масло 50 мл -шоколад 300 г -сливки 300 г Яйца перемешиваем с мукой. Добавляем сахар и матчу, перемешиваем. Заливаем молоко и масло. В растопленный шоколад заливаем теплые сливки и
Похожие видео
Показать еще