Торт "Графские развалины"

Если вам понравилось - подпишитесь на нашу группу https://ok.ru/group/56212100022434 Всем доброго дня, мои дорогие ❤️ По многочисленным просьбам хочу выложить рецепт тортика Графские Развалины, потрясающе красивый, вкусный и на самом деле не очень сложный тортик. Если у вас близится торжество, то это хороший повод, согласны? Я буду готовить швейцарскую меренгу, рецепт у меня есть на страничке —————————————————— Ингредиенты: Меренга ✍️1 вес яичный белок ✍️2 веса сахар ————————————————- Крем: ✍️Сливочное масло 82,5%-200 г ✍️Сгущённое молоко- 1 банка ✍️Ванилин ————————————————— 1. Безе лучше всего сделать заранее, ведь на этот процесс вам потребуется довольно много времени. Для начала возьмите 3 белка и половину сахара. Взбейте все до плотных пиков. 2. Отсадите безешки на противень, застеленный пергаментом. В разогретую от 90 до 130 градусов духовку отправьте противень на пару часов. 3. Для приготовления крема соедините хорошо взбитое сливочное масло82,5% , затем добавляем сгущёнку, ванилин. Тщательно перемешайте. 4. А дальше можно собирать тортик. Обмакивайте безе в крем и выкладывайте на тарелку. 5. Название тортика говорит само за себе. Тут нет никакой особой техники, все будет выглядеть, как творческий хаос. 6. Присыпайте безе орешками и шоколадными кусочками и выкладывайте их на блюдо в произвольном порядке. 8. Если нет орешков, можно полить шоколадом (80г) перемешанного со сливками 20% (30 г) 9. Вот такой классный тортик получился в результате. Оставьте его настояться перед подачей, чтобы безе как следует пропиталось кремом. Приятного чаепития! Вы будете готовить такой тортик? Если вам понравился рецепт, поставьте любой смайлик