rapan.mpg HD

#BYMOSUN: PRO рапаны и как их вкусно готовить. Не забудьте шампанской;) Сегодня можно - пятница ж. -- ⠀ Знаете, что правильно не рапан, а рапана? А ещё, что все, кто выращивает устриц, искренне ненавидит рапанов, т.к. они легко могут выкосить всех устриц на ферме. ⠀ Ну и что в ракушке шумит вовсе не море.⠀ ⠀ Но, сейчас не об этом, я ж не википедия.⠀ ‍♂⠀ ⠀ Как приготовить рапана?⠀ ⠀ Первым делом отварить а кипящей соленой воде минут 10.⠀ ⠀ В кастрюле разогреть сливочное масло (2 ст. л.) с маслом растительным (1 ст.л.).⠀ ⠀ В масле обжарить мелко нарезанный репчатый лук, 2-3 зубчика чеснока, веточку тимьяна, немного острого перца.⠀ ⠀ Добавить к обжарке вареные белые грибы, немного обжарить, добавить рапану, шампанское 50 г и готовить на среднем огне минут 7-8.⠀ ⠀ Подавать с пюрешкой!⠀ ——-⠀ Да пребудут с вами соль и перец ⠀ #magictree #специи #волшебноедерево #готовим_с_волшебным @mosinga #рапаны