Самый вкусный ХЕК с томатной подливкой

♥ Подписаться на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCjUkYWZ0aCEkE4cDu4FnTdg?sub_confirmation=1 Для приготовления этого блюда нам понадобится: ******************************************************** Рыба хек - 4 шт. Морковь - 1-2 шт. Яблоки - 3-4 шт. Зеленый горошек - 150 г Красный сладкий перец - 1 шт. Томатная паста - 70 г (2-3 ст. ложки) Лимон (для маринования рыбы) Корица молотая - 1-2 ч. ложки Соль, сахар, черный молотый перец Лавровый лист, душистый перец, гвоздика Вода или рыбный бульон Растительное масло Приготовление: ******************************************************** 1. Рыбу чистим, режем на кусочки, маринуем в соке лимона с солью и черным молотым перцем 2. Морковку и яблоки натираем на крупной терке, перец нарезаем кубиками 3. Быстро обжариваем рыбку со всех сторон и перекладываем ее в другую емкость 4. Обжариваем морковку, затем добавляем яблоки, остальные овощи и томим все под закрытой крышкой 5 мин. 5. Томатную пасту размешать с 1 ст. теплой воды и добавить к овощам 6. Доливаем воды или рыбного бульона так, чтобы кусочки рыбы были погружены в будущую подливу 7. Добавляем соль, перец, специи, сахар (по своему вкусу) 8. В почти закипевшую подливу погружаем кусочки рыбы 9. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и томим 20 мин. 10. Подаем. Это очень вкусно с воздушной пюрешкой! Еще рецепты: ✩КИШ с индейкой и цукини https://youtu.be/GSDSgvJ81os ✩Черничное МОРОЖЕНОЕ https://youtu.be/x7jMKrkiZnA ♥ Подписаться на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCjUkYWZ0aCEkE4cDu4FnTdg?sub_confirmation=1