Рваная Свинина (Pulled Pork). Готовим в Weber Smokey Mountain Cooker. HD

Моя мясная лавка: https://www.steakhome.ru Мой магазин грилей Weber: https://www.bbbqqq.ru Мой Instagram: https://www.instagram.com/steakhome/ Мой Facebook: https://www.facebook.com/pavel.potseluev Готовлю на грилях Weber: http://www.weberstephen.ru В этом ролике я расскажу, как приготовить невероятно нежное копченое мясо, идеально подходящее для приготовления сэндвичей. Блюдо станет прекрасным началом для угощения большой компании на вечеринке. После долгого, но простого процесса маринования и приготовления в специях, сидре, с большим количеством дыма, мясо можно буквально разбирать руками на волокна. Этим и объясняется необычное название рецепта “Рваная свинина”. Будьте уверены, результат приятно удивит и вас, и всю компанию друзей! Основным ингредиентом была свиная лопатка весом 6 кг.