Как правильно приготовить стейк? Газовый гриль Broil King. Магазин СПЕЦиЯ. Хабаровск. HD

17.01.2018
Как приготовить настоящий говяжий стейк? Легкость приготовления поражает. Если любите мясо, то это для Вас. Дополнения: - Решетку, конечно лучше, обрызгивать маслом. Но главное, чтобы она была чистой от прикипевшей, прошлой еды. - - Решетку нужно чистить металической щеткой заранее, после выключения гриля, пока он горячий. - Мне наверное "не повезло". Ел натуральный стейк без замачивания. Обмазывали оливковым маслом с добавлением черного перца и соли за час до приготовления. Вкусно. Но кто хочет, может экспериментировать с различными маринадами. Еще ролики: https://youtu.be/_EJ9CDHqSnc https://youtu.be/v4k_HYQvj6M https://youtu.be/0xmYqUXaWl8 https://youtu.be/gjHJiP1WNT8 https://youtu.be/mjKrCPxjFw8 Наши сайты, где можно посмотреть цены и ассортимент: https://vkusdv.com https://biomiks.com/catalog/gazovye-grili-broil-king Газовые грили для барбекю (BBQ) "Broil King" вы может приобрести в магазине "СПЕЦиЯ" в Хабаровске, Уссурийский б-р 18 (между Истомина и Калинина). 924 - 308 - 22-28 1. Это оригинальный гриль сделанный в Северной Америке. 2. Качество соответствует. Газовая трубка легко соединяется с газовыми баллонами от "Газпрома" на Брестской. 3. Готовить можно все, что захотите. Причем, очень просто. Овощи гриль, говяжий стейк, свиные ребра (хоть бок), куриные крылышки BBQ, рыбный стейк, рыбу пластом, креветки на деревянных шпажках, гребешок, мясные шашлычки, колбаски и многое другое. Все здесь описать, не реально. 4. Как готовить? Легко. - Берем хорошего качества продукт (если был заморожен, то обильную влагу убрать) и равномерно, слегка смазываем растительным маслом (без запаха). Масло заранее подсаливаем, перчим. Продукт кладем в емкость и закрываем, крышкой или пленкой минут на 30 - 40. - Открываем вентиль на газовом баллоне. На гриле открываем до максимума ручку регулирующую подачу газа (как на газовой плите), держим в нажатом положении (газ идет), щелкаем электроподжиг. Газ загорается. Тоже самое с каждой горелкой. - Крышка закрыта. Температура должна быть, для овощей 400 градусов по Фаренгейту, для остального 300. - Температура поднялась. Открываем крышку, выкладываем продукт. Закрываем крышку. Фишка в том, что мастера открывают крышку трижды. Я так не могу. Первый раз -закладка, второй - перевернуть, третий - вытащить готовый продукт. Тренируйтесь, это весело. Конечно, нужна сноровка, чтобы стараться крышку открывать реже, но это не слишком принципиально. Продукт, если вы его не спалите совсем, получится вкусным. - Выключаете баллон, закрываете вентили на гриле. - Берете металлическую щетку и чистите еще горячую решетку. Все! Получается, гарантированно вкусно, быстро и много. Это базис. Остальное можете совершенствовать, как вам угодно. Рецептов в интернете масса. Попробуйте сделать свиные ребра, как в фильме "Карточный домик" со специальным медово томатным соусом BBQ. Готовьте просто, готовьте вкусно! Посмотреть ассортимент https://biomiks.com https://vkusdv.com

Похожие видео

Показать еще