Свиные рёбрышки по рецепту Гордона Рамзи, но продукты проще

Супер вкусные свиные ребрышки приготовленные, как в ресторане, удивят своим вкусом не только близких, но и гостей. В рецепте используется: 1,500 кг. свиных ребер, имбирь, молотый перец чили, бадьян, зеленый лук, соль, черный молотый перец, соевый соус - 50 мл.л., яблочный уксус - 3 ст. ложки, белое вино - 250 мл.л. , жидкий мед - 1 ст. ложка, 4 зубка чеснока, горячей воды - 150 мл. л.