Формовка Сергиевского хлеба на закваске в домашней пекарне "Жаворонок" HD
Весь хлеб ремесленный, ручной работы. Постный, без добавления яиц, масла, молока и т.д. Выпекается небольшими партиями от 6 до 15 штук 1 раз в день. В приготовлении используется ржаная мука, пшеничная мука высшего и первого сорта. В данном хлебе нет сахара. Сергиевский хлеб содержит высококачественный экстракт ржаного солода и замешивается на жидкой солодовой закваске