Домашний ХЛЕБ в духовке | Как испечь хлеб в домашних условиях (рецепт хлеба)

Как сделать хлеб в домашних условиях, Как сделать хлеб в духовке, Как сделать хлеб дома, Как сделать хлеб дома на закваске, Как приготовить хлеб в духовке, Как приготовить хлеб без дрожжей, Как приготовить хлеб в домашних условиях на закваске, Как приготовить хлеб в домашних условиях в духовке, Выпечка без дрожжей, Выпечка в духовке, Выпечка хлеба дома, Выпечка хлеба в духовке, Рецепт вкусного хлеба без дрожжей, Рецепт вкусного хлеба в духовке, Хлеб бездрожжевой на закваске, Хлеб бездрожжевой в домашних условиях, Как испечь хлеб дома, Как испечь хлеб в духовке, Хлеб из ржаной муки на закваске, Хлеб из ржаной муки без дрожжей, Хлеб в домашних условиях на закваске, Хлеб в домашних условиях из ржаной муки, Как испечь хлеб дома в духовке, Как испечь хлеб дома из ржаной муки, Как испечь хлеб в домашних условиях без дрожжей, Как испечь хлеб в домашних условиях в духовке, Рецепт хлеба в духовке из ржаной муки, рецепт хлеба в духовке без дрожжей, Тесто для хлеба на закваске Закваска (готовиться 5 дней, мука и вода 1 к 1): 1 день: 50 мг ржаной муки смешать с 50 мл воды Со второго по пятый день добавляем муку и воду 1 к 1, перемешиваем Опара: На шестой день делаем опару 100 г закваски+100 мл воды+100 г ржаной муки Настаиваем при комнатной температуре 5 часов Тесто для хлеба: В опару добавляем 230 мл воды+1,5 ч.л. соли+1 ст. ложка подсолнечного масло+2 ст. ложка меда или сахара+460 г пшеничной муки ( для пшеничного хлеба) или 300 г ржаной муки+160 г пшеничной муки (для ржаного хлеба). Замешиваем тесто и ставим в отстойку 3 раза по 45 минут. Делаем надрезы на хлебе, чтобы хлеб не разорвался. Выпекаем при температуре 230 градусов 30-35 минут. На первые 15 минут ставим в духовку емкость с водой, затем вытаскиваем и допекаем хлеб. Затем, достаем хлеб из духовки и оставляем доходить 30 мин в этой же таре. Приятного аппетита! Моя страница ВКонтакте https://vk.com/id94079931 Моя страница Инстаграм https://www.instagram.com/svetlanazaytseva21/ Инстаграм Алексея https://www.instagram.com/redtoy_sr20det/ Другие ссылки : Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCoecmne5fSfQixGSrck335A?view_as=subscriber Ссылка на это видео: https://youtu.be/JkZuSQx4v4E