ШОКОЛАДНЫЕ ЕЖИКИ

Ингредиенты: ⠀ Бисквит: ⠀ ▪️Яйцо-3 шт ⠀ ▪️Сахар-250 гр ⠀ ▪️Растительное масло -150 мл ⠀ ▪️Молоко-250 мл ⠀ ▪️Какао-40 гр ⠀ ▪️Ванилин -1,5 гр ⠀ ▪️Разрыхлитель -10 гр ⠀ ▪️Мука-280 гр ⠀ Крем: ⠀ ▪️Сливочное масло -250 гр ⠀ ▪️Сгущенка -380 гр (1 банка) ⠀ ▪️Ванилин -1,5 гр ⠀ Способ приготовления: ⠀ 1)Взбить яйца с сахаром и ванилином, взбивать в течение 5 минут. Добавить молоко и растительное масло, взбить. ⠀ 2)Просеять муку, какао и разрыхлитель теста, взбить миксером. Тесто перелить на противень, застеленной пекарской бумагой, выпекать ~30 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке. ⠀ 3)Крем: Взбить масло, постепенно добавлять сгущеное молоко, добавить ванилин, взбить. ⠀ 4)Готовый бисквит остудить. С помощью формы, вырезать кружки, а оставшуюся часть измельчить в крошку. ⠀ 5)Каждый кружок порезать пополам. Собираем пирожное: кружок, крем, 2 кружок, крем, 3 кружок. Смазать пирожное кремом и обвалять в крошке.