КОЧАН КАПУСТЫ ФАРШИРОВАННЫЙ! HD

Весь в колючках ходит ёжик, А на зайке теплый мех, Я ж надела сто одёжек, Чтобы быть красивей всех! КАПУСТА ЧИНЕНАЯ ФАРШЕМ. Старорусская кухня. Набор продуктов: кочан капусты Для начинки: фарш - 1,1 кг. лук-репка - 2 щт. чёрствый батон - 200 г. яйцо - 1 шт. соль, перец вода (молоко) Приготовление: У капусты вырезать кочерыжку и опустить кочан в кастрюлю с кипящей подсоленой водой. По мере подваривания листьев снимать их с кочна и складывать отдельно. В форме для запекания собрать кочан переслаивая листья фаршем, смазать сметаной и посыпать сухарной крошкой. Запекать в духовке около 1 часа 20ти минут до готовности при температуре 160С. Подавать со сметаной, кетчупом, майонезом или сварить белый соус (традиционно подавали либо сметану, либо белый соус) Пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал, впереди много интересного! Мы в Инстаграме @arya_rus_food Ваша «Русская Дружина».