Панкейки с ежевикой. Рецепт приготовления.

ПАНКЕЙКИ С ЕЖЕВИКОЙ И ВИШНЕВЫМ ВАРЕНЬЕМ Ингредиенты. Молоко 220 мл яйцо 1 шт. масло растительное 2 столовых ложки. сахар 2 -3 ст. ложки мука 210 гр разрыхлитель 1 чайная ложка соль 0,5 чайн. ложки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ. В миске вбиваем яйцо, добавляем сахар, соль перемешиваем миксером или венчиком до полного растворения сахара, потом добавляем молоко и перемешиваем, наливаем растительное масло и добавляем муку с разрыхлителем, хорошо перемешиваем. Сковородку ставим на средний огонь и начинаем выпекать маленькие блинчики, наливаем на середину сковородки без масла. Готовые панкейки поливаем любым вареньем , медом , фруктовыми соусами, сверху кладем ежевику.. Панкейки готовы. Готовятся очень быстро.