Торт "Пень" - восхитительный Новогодний торт ✧ Cake "Stump" (English subtitles) | Оригинальная Еда

Торт "Пень" - восхитительный Новогодний торт ✧ Cake "Stump". Накануне Нового года и Рождества хочу предложить вашему вниманию сказочный торт "Пень". История торта "Пень" уходит в 17 век во Францию, именно она является родоначальником этого замечательного десерта. Торт готовится на основе бисквита, с абсолютно разными кремами. Есть еще одна разновидность торта - это торт "Трухлявый пень", он готовится с большим количеством сухофруктов. Торт внешне очень необычный, и он конечно же удивит гостей на предстоящие праздники. Торт получается необыкновенно нежным, сливочным и мягким. Очень рекомендую, попробуйте! https://youtu.be/SOd_1meNFa8 Шифоновый бисквит для торта здесь: https://youtu.be/yTDzIhMHsh0 Торт "КРАСНЫЙ БАРХАТ" здесь https://youtu.be/vfjVeenWS3U Торт "ЦИФРА" здесь https://youtu.be/A2h8bwdL4JU Торт "ПРАГА" здесь https://youtu.be/NSbbCGBisHE Для приготовления ганаша нам потребуется: Темный шоколад - 60г Сливки - 60г Для крема нам потребуется: Сливки 33% охлажденные - 500г Сахар - 100г Какао-порошок - 15г To make ganache, we need: Dark chocolate - 60g Cream - 60g For the cream we need: Cream 33% chilled - 500g Sugar - 100g Cocoa powder - 15g