Мерджимек.Вкусный суп из красной чечевицы.Турецкая кухня.

Мерджимек - это невероятно простой, вкусный и согревающий суп! В оригинале он называется "Ezo gelin çorbası", что дословно переводится с турецкого как "Суп невесты Езо". Что явилось первопричиной названия, компонент супа – красная чечевица или история о невесте, выяснить сложно. Сама легенда гласит: В начале XX века на севере Турции жила девушка по имени Езо. Она была невероятно красивой, и от женихов не было отбоя. Но родители девушки выдали ее замуж без любви за дальнего родственника из другой страны. Езо очень скучала по родным, в память о них она создала пряную похлебку из красной чечевицы и булгура, которую впоследствии назвали Супом невесты или Езо чорбаси. С тех пор накануне свадьбы каждая турецкая девушка готовит Езо чорбаси, мечтая о счастливой жизни с любимым человеком. Приготовьте первое блюдо невесты по моему рецепту. ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Likecoin – криптовалюта за лайки: https://likecoin.pro/@krat/iik6/ner6 https://www.youtube.com/playlist?list=PLbrvrBO2i85vjMzVAQy9U8-3U-DjRd1Lk Будем готовить по рецептам блюд из разных стран мира. https://www.youtube.com/playlist?list=PLbrvrBO2i85tmIv_wuQMzYclOYHrFEPEu Торты,выпечка,сладости https://www.youtube.com/playlist?list=PLbrvrBO2i85tQR-SreA20kX3VA_0eoq8y Уроки кулинара https://www.youtube.com/playlist?list=PLbrvrBO2i85tcRBd2IQpfYXl8BChDAJit Ландшафтный дизайн и интерьер https://www.youtube.com/playlist?list=PLbrvrBO2i85vSeqyfGENFnRbghB2V7XF9 Восточные сладости Здравствуйте. Меня зовут Наталья. И я очень рада видеть Вас на моем канале Youtube!!! Моя профессия художник. Я очень люблю свой дом и сад и еще безумно люблю готовить! Это мое хобби. Я готовлю всегда с большим удовольствием, с хорошим настроением и энтузиазмом!!! Готовлю я все, что душа пожелает. Но в основном блюда не очень сложные, и из простых, недорогих и всем доступных ингредиентов. Цель моего блога показать, что приготовление пищи — это не серые и нудные будни, а всегда праздник!!! И то, что необязательно тратить огромное количество времени и денег, чтобы приготовить очень интересные, вкусные, и порой даже изысканные блюда!!! Еще здесь мы будем говорить о садоводстве, обустройстве дома и декоре интерьера.Подписывайтесь на мой канал Готовим с #НатальейКрат и будете в курсе новых событий. Likecoin – криптовалюта за лайки: https://likecoin.pro/@krat/iik6/ner6