3 ЗНАМЕНИТЫХ РЕЦЕПТА ПИРОГОВ С МЯСОМ. Рецепты от Всегда Вкусно!

ПИРОГ-ЧИЗБУРГЕР. Американская кухня Время приготовления 40 минут Ингредиенты: * Говяжий фарш - 450 г * Лук репчатый - 100 г * Соль - 1 ч.л. * Сыр чеддер или любой твердый сыр - 150 г * Мука - 150 г * Молоко - 250 мл * Разрыхлитель - 10 г * Куриные яйца - 2 шт * Растительное масло - 2,5 ст.л. * Тмин - ½ ч.л. * Перец черный молотый - ½ ч.л. ЭЧПОЧМАК. Татарская кухня Время приготовления 2 часа 30 минут Ингредиенты: * Дрожжи - 6 г * Молоко теплое - 450 мл * Растительное масло - 1 ст.л. * Масло сливочное - 50 г * Яйцо - 2 шт * Соль - 1 ч.л. * Сахар - 1 ст.л. * Мука - 850 г * Телятина - 500 г (можно любое мясо) * Картофель - 350 г * Лук - 200 г * Соль по вкусу * Перец черный молотый по вкусу * Бульон мясной - 100 мл * Масло сливочное - 50 г * Соль по вкусу ТУРТЬЕР. Канадская кухня Время приготовления 35 минут Ингредиенты: * Фарш свиной - 500 г * Фарш говяжий - 500 г * Лук репчатый - 150 г * Картофель - 350 г * Мука - 320 г * Масло сливочное - 160 г * Куриное яйцо - 1 шт * Чеснок - 3 зубчика * Растительное масло - 2 ст.л. * Вода - 6 ст.л. * Кориандр молотый - 1/2 ч.л. * Корица молотая - 1/2 ч.л. * Гвоздика молотая - 1/4 ч.л. * Мускатный орех молотый - 1/4 ч.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Соль - 1,5 ч.л.