"Территория дружбы"

Бешбармак, Чак-Чак, долма и ватрушки. Центр национальных культур отпраздновал "День России" с размахом. Фестиваль "Территория дружбы" посетили 18 общественных организаций не только от города, но и с района. Самой вкусной частью мероприятия стал конкурс традиционных блюд. Столы уже накрыты. Ароматы притягивают гостей от одного подворья к другому. Представители национальных организаций рассказывают про свои блюда и приглашают на дегустацию. "Это мясо из оленины, тоже с кедровыми орешками. Голубика, морошка, черника". Чуваши угощают пирогом дружбы - хуплу. Любой желающий может пообщаться с носителями культуры и из первых уст узнать о традициях и украшениях народных костюмах. "На мне костюм низовых чувашей. Основные цвета белый и красный. Работы, которые на мне, это моя собственная работа. Набедреннике. Масмак. Мейшихи - шейное украшение, а вот это ама". "Перевод: Поздравляю вас с Днем России, желаю, чтобы каждый народ прославлял нашу большую страну своими традициями, обычаями и сохранял самобытность. Всех вас с праздником!". На столе у казахов традиционный бешбармак, всем известный казахстанский шоколад и кисломолочный напиток «Айран». "Любой гость путник, который заходит к нам в дом - он всегда остается на ночлег, всегда остается сытым. Это самый гостеприимный народ. Наше основное блюдо - бешбармак. Переводится как 5 пальцев. Его нужно кушать руками". "Перевод: Дорогие земляки, дорогие казахстанцы, дорогие гости, россияне. От всей души поздравляем с праздником. Желаем всем единства, здоровья, объединения". Подобные мероприятия не обходятся без живой музыки. Так для гостей во время дегустации играли на башкирской и татарской флейте - курай. Перевод: Поздравляю с Днем России. Желаю единства и согласия в семье". "Самый брендовый наш чак-чак. Без него не обходится ни один праздник. Сегодня у нас большой праздник - День России. Мы приготовили национальные блюда - кыстыбый, вак беляш, эчпочмаки, азу по-татарски". На несколько часов центр праздничного "притяжения" превратился в одну большую, дружную многонациональную семью. Русские, азербайджанцы, ханты, молдаване. Всех, кого объединил Нефтеюганск. "В рамках фестиваля мы вместили не только традиционные подворья национальные, конкурс блюд. Также проходили мероприятия для горожан. Я абсолютно уверена, что сегодня фестиваль будет очень яркий, красочный, интересный. Мы приготовили очень интересные номера для наших зрителей". Завершил встречу праздничный концерт и награждение участников конкурса «Юганские детки». "Самое главное, наверно, что отличает нашу страну от любой другой. Мы не пытаемся выделить какой-то народ, как доминирующий, а наоборот пытаемся принять самое лучшее из культуры какого-то народа". В конкурсе традиционных блюд победу одержала казахская кухня, второе место - азербайджанская, и третье - молдавская.