Чем АЭРОГРИЛЬ лучше Духовки? + РЕЦЕПТЫ для аэрогриля HD

Ссылка на мою модель аэрогриля Китфорт КТ-2211 https://kitfort.ru/catalog/aerogrili/aerogril-kitfort-kt-2211/ РЕЦЕПТЫ СВИНИНА В ГОРЧИЧНО-ТОМАТНОМ МАРИНАДЕ Ингредиенты: - кусок свинины весом около 500-700гр - соль, перец - 2 ч.л. горчицы - 2-3 ст.л. аджики или кетчупа Кусок свинины помыли, обсушили бумажным полотенцем. Хорошенько с двух сторон посолили, поперчили. По желанию можно добавить другие специи. С двух сторон смазали горчицей и обильно намазали каким-нибудь томатным соусом. Я брала остренькую аджику. В идеале оставить мясо мариноваться на несколько часов, чтобы оно лучше пропиталось вкусами, но в принципе можно жарить сразу. Укладываем мясо на решетку аэрогриля и запекаем при температуре 180 градусов по 15-30 минут с каждой стороны. Точное время будет зависеть от толщины куска. У меня мясо запекалось по 25 минут с каждой стороны. Обязательно проверьте мясо на готовность, так как это свинина - ее нужно запечь до конца, чтобы не было красного сока, а внутри мясо было равномерного белесого оттенка. После того, как мясо будет полностью готово - дайте ему минут 5 полежать, отдохнуть и можно уплетать. ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ Ингредиенты: - 10 крупных шампиньонов - 100-150гр сыра - 1-2 зубчика чеснока - 1-2 ст.л. сметаны или майонеза Шампиньоны хорошенько промываем. Вырезаем у них ножки и немного сердевины (но аккуратно, чтобы не повредить целостность шляпки). Ножки и сердцевину мелко нарезаем. Солим, можно поперчить и добавить прочие специи (острый красный перец, паприку, сушеную зелень и т.п.). Сюда же добавляем сыр, натертый на мелкой терке. Выдавливаем чеснок, добавляем сметану или майонез. Все хорошо перемешиваем и этой смесью можно начинять шампиньоны. Либо можно добавить разнообразия и сделать грибы с разными начинками. Все остальные начинки будут делаться на основе заготовленной смеси. 1 вариант: добавить к смеси вареную колбасу. Мы ее натираем на мелкой терке и смешиваем с основой, после чего фаршируем ей шляпки грибов. 2 вариант: мелко режем зелень (я брала кинзу), рубим грецкие орехи (вместо них можно взять кедровые или кешью). Так же смешиваем с овновой и фаршируем этой смесью грибы. 3 вариант: к основе добавляем мелко нарезанные оливки или маслины. Фаршированные шампиньоны укладываем на решетку аэрогриля и запекаем при температуре 180 градусов 15 минут. Возможно 20, если у вас слишком крупные шампиньоны. СЛОЙКИ С КРЕМОМ И ЯГОДАМИ Ингредиенты (на 8 слоек): - 2 листа слоеного дрожжевого теста (каждый лист примерно по 200-225гр) - растительное масло или желток для смазывания теста - 200гр сгущенки - 100гр сливочного масла - 100гр сметаны - ягоды или фрукты (я брала клубнику) - мята для украшения - по желанию Тесто достали из морозилки. Как только оно немного оттаяло - режем каждый лист на 4 прямоугольника (то есть лист делим пополам, а потом каждую половину еще пополам). Сами листы не раскатываем. Берем отрезанный прямоугольник, сгибаем пополам, скрепляем по бокам и немного приминаем дно, чтобы получилось ч