Գունավոր ու զվարճալի #պելմենիներ Цветные и веселые #пельмени Colorful & funny #dumplings

https://www.facebook.com/LianaAsatryan91/ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Այսօր պատրաստեցի գունավոր և զվարճալի պելմենիներ փոքրիկներիս համար)): Թե տեսքը, թե համը գոհացնող է: Ընթացքին ծանոթանալու համար դիտեք տեսանյութը, իսկ բաղադրիչները ներկայացված են ներքևում: Բանջարեղեններից բնական գունանյութի ստացման տեսանյութը՝ https://www.youtube.com/watch?v=e7QSZz5QN98&t=6s Եվ այսպես, յուրաքանչյուր գնդի համար անհրաժեշտ է ՝ Բանջարեղենի (գազարի, բազուկի և մանուշակագույն կաղամբի) հյութ -60մլ Ձու-1/2 Աղ - 1 պտղունց Բուսայուղ -1 թ/գ Ալյուր - մոտ 2 բաժակ Նաև այլ գույնի գնդեր ստանալու համար՝ Քրքում - 2 ու 1/2 թ/գ Տոմատի մածուկ - 1ճ/գ Տաք ջուր - 60մլ Միջուկի համար՝ Աղացած միս - մոտ 500-600գ Սոխ -1 հատ Կարտոֆիլ -1/2 հատ Դդմիկ -1/3 հատ Սխտոր -1 ատամիկ Աղ, սև և կարմիր պղպեղներ ,ծիտրոն , կանաչիներ - ըստ ճաշակի ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ)) Ингредиенты для приготовления цветных пельменей Для тесто нужно Овощной (марковка, свекла и красная капуста) сок - 60мл пол яйца растительное масло - 1 ст.л. две стакана муки А для приготовления розовой и желтых цветов нужна две с половиной ч.л. куркумы и томатная паста - 1ст.л. горячая вода 60мл. Для начинки фарш - 500-600 грам лук -- 1 шт. половина картофеля 1/3 часть кабачки зубчик чеснока соль, черный и красный перец, зелень на свой вкус ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)) Ingredients for dough Vegetable (carrot,beet & red cabbage) juice-60ml Egg-1/2 Salt-1/4 t/sp Oil-1 t/sp Flour- 2 cup For making pink and yellow dough՝ Turmeric-2 & 1/2 t/sp tomatoe pasta -1tb/sp Hot water - 60ml For filling՝ Ground meat - 500-600g Onion-1 Potatoe-1/2 Squash-1/3 Garlic Salt, black and red peppers, greens Enjoy your meal))