Магазин ЕМКОЛБАСКИ в Санкт-Петербурге HD
Обсудить этот ролик на нашем форуме:http://www.emkolbaski.ru/community/topic/1985-roznichnye-magaziny/ ЕМКОЛБАСКИ в Питере на Рубинштейна, 25. Где купить оболочку для колбасы В Санкт-Петербурге. Там Вы найдете колбасные приправы ( в том числе ГОСТовские), нитритную соль (служит для цвето- и вкусообразования в колбасе), формовочную сетку и пленку для мясных рулетов, оболочку для сосисок и вареной колбасы, специи для сыровяленой колбасы или вареной. Разнообразные добавки для улучшения качества колбасы - стартовые культуры и моносахара для созревания колбас, цитратные и фосфатные добавки для вареных колбас или сосисок (служат для влагоудержания в колбасе), экстракты пряностей (сделают присутствие той или иной пряности (перца, мускатного ореха и пр.) незаметными глазу в гомогенном фарше, например, вареных колбас. Оборудование для домашнего производства колбас (шприцы колбасные, термометры с металлическим щупом, инъекторы для шприцевания мяса, насадки на мясорубку и пр.). Не обойтись при изготовлении колбас дома и без колбасного шпагата. В магазине вам помогут подобрать необходимую вам оболочку для того или иного вида колбасы, нужные смеси приправ и функциональные добавки. Также, в качестве бесплатного раздаточного материала в магазине имеются флаера с рецептами.