Осторожно! Взрывоопасный кекс | Вред и польза Е-добавок | Добавки

Миша Маслов расскажет, какие добавки используются при изготовлении хлеба. И почему в его руках взорвался кекс? Подпишись на канал "Наука": https://www.youtube.com/c/naukatv?sub_confirmation=1 Для того, чтобы продукты дошли до потребителей в сохранности, не утратив вкус и привлекательность, требуются специальные пищевые добавки. Эти вещества многих настораживают, распространено мнение, что дополнительные ингредиенты представляют опасность для здоровья. Одобренные к применению в Европе пищевые добавки маркируются буквой Е с номером. Ингредиенты с подобной маркировкой часто вызывают настороженность — «там какая-то химия». В нашей программе мы попытаемся разобраться, какие пищевые добавки действительно опасны для здоровья, а какие даже могут быть полезны. Смотрите все выпуски подряд: https://www.youtube.com/playlist?list=PLS93_pp5BAdWGcVWYJU9OLL5saq-i2JhG Наши ресурсы: Официальный сайт: http://www.naukatv.ru/ ВК: https://vk.com/tv_nauka Facebook: https://www.facebook.com/naukatv ОК: https://ok.ru/naukatv Официальный канал "Наука 2.0". Научно-популярный познавательный канал о достижениях российской и мировой науки: человек, техника, технологии и космос. Специальные проекты и программы. "Наука 2.0" – канал для тех, кто интересуется настоящим и хочет знать, каким будет наше будущее. Большинство зрителей даже не представляет, что такое современная наука и над чем сегодня работают ученые всего мира. Наша основная задача – рассказывать о значимых изобретениях, технологиях и открытиях. Ведь в 21 веке развитый интеллект, эрудированность и способность к нестандартному мышлению - настоящий ключ к успеху. Смотрите передачи: Агрессивная среда - https://bit.ly/AggressiveEnvironment Анатомия монстров - https://bit.ly/MonstersAnatomy Бионика - https://bit.ly/ScienceBionics Большой скачок - https://bit.ly/GreatLeapForward Британские ученые доказали - https://bit.ly/BritishScientists Вопрос науки - https://bit.ly/VoprosNauki Год на орбите - https://bit.ly/AYearInSpace Градусы риска - https://bit.ly/DegreeOfRisk Джуманджи. Животные в мегаполисе - https://bit.ly/JumanjiAnimals Добавки - https://bit.ly/Dobavki EXперименты - https://bit.ly/EXperiments На пределе - https://bit.ly/OnTheLimit На пределе. Испытания - https://bit.ly/OnTheLimitExp НЕпростые вещи - https://bit.ly/NONsimpleThings Опыты дилетанта - https://bit.ly/AmateurExperiments Основной элемент - https://bit.ly/BasicElement Правила взлома - https://bit.ly/LifehacksRules Правила жизни 100-летнего человека - https://bit.ly/How2Live100 Тайны мозга - https://bit.ly/BrainSecrets Химия вкуса - https://bit.ly/ChemistryOfTaste