Американский пирог Crazy Cake HD

Ингредиенты: Для коржа: Мука 250 г Молоко 400 мл Сахар 270 г Какао 6 ст.л. Разрыхлитель 4 ч.л.⠀ Для крема: Молоко 400 мл Яйцо 1 шт Сахар 150 г Мука 3 ст.л. Глазурь: Шоколад 90 г Молоко 2-3 ст.л. Готовим: Смешать все сухие ингредиенты для коржа и добавить горячее молоко. Перемешать до однородной массы и перелить тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом.Выпекать при 170 С около 35-40 минут. Когда остынет, разделить на 2 части. В кастрюлю налить молоко и довести до горячего состояния. Смешать яйцо, сахар и муку, в молоко добавить яичную смесь и варить до загустения.⠀ Собираем торт. Для глазури растопить шоколад+молоко в микроволновке 1 мин или на водяной бане. Полить сверху торт глазурью или сделать такую паутинку.