"Сумасшедший торт" (ингредиенты в описании видео)
Для коржа: ❣Мука - 250 гр ❣Молоко- 400 мл ❣Сахар - 270 гр ❣Какао - 6 ст л ❣Разрыхлитель - 4 ч л Для крема: ❣Молоко- 400 мл ❣Яйцо - 1 шт ❣️Сахар - 150 гр ❣Мука - 3 ст л Глазурь: ❣Шоколадка - 1 шт (90 гр) ❣Молоко - 2-3 ст л . Приготовление: 1)Смешать все сухие Ингредиенты для коржа и влить горячее молоко. Перемешать до однородной массы и перелить в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой духовке до 170 градусов около 35-40 мин. По готовности коржу даём немного остыть и делим на 2 части 2)Для крема смешиваем яйцо, сахар и муку. В кастрюлю наливаем молоко и доводим до горячего состояния. Далее в молоко добавляем яичную смесь и варим до загустения 3)Собираем торт. В конце поливаем глазурью из шоколадки (шоколадку+ молоко отправить на водяную баню или в микроволновку на 1 мин) Украшаем по желанию. Я оставляла немного крема и украсила им.