Настоящий «БРАУНИ» – Особенности приготовления БРАУНИ с шоколадом. Шоколадный Брауни. Простой рецепт HD

Сегодня готовим шоколадный Брауни. Более шоколадного десерта, чем брауни, сложно придумать. Это мощный вкус, аромат, изумительная текстура – настоящее сладкое волшебство. А готовится оно, как ни удивительно, довольно просто и относительно быстро. Рецептов брауни огромное множество. В шоколадное тесто добавляют и кусочки шоколада, и разные орехи, и цедру, и сухофрукты, и даже печенье. Также, в брауни нередко добавляют свежие или сушеные ягоды. Можно экспериментировать, не ограничивая свою фантазию. Но начать лучше, конечно же, с классики. Мой новый YouTUBE канал MilaKITCHEN https://bit.ly/33sDqqK Приглашаю всех желающих подписаться и включить колокольчик, чтобы не пропускать новые интересные выпуски. Добро пожаловать! ✏ ИНГРЕДИЕНТЫ: 160 гр. тёмного шоколада (от 55%), у меня вот этот https://bit.ly/2PYmrpI 160 гр. сливочного масла (82,5%) 190 гр. сахара 10 гр. ванильного сахара https://bit.ly/2CzdZtU или ванильной пасты https://bit.ly/2FtPjnH Щедрая щепотка соли 3 яйца С0 (170 гр. без скорлупы) 90 гр. пшеничной муки (в/с) 30 гр. какао-порошка (у меня алкализованный, вот такой https://bit.ly/3h7c1QF ) Размер формы 21 х 21 см ✔️ Промо-код hochutort даёт вам скидку 5% в интернет-магазине Baker Store http://bit.ly/2ILZxi6 ✔️ ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ И ДЕСЕРТЫ https://bit.ly/3bgjTwY ✏ ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовим все необходимые ингредиенты для Брауни и сразу же включаем духовку разогреваться до температуры 175-180 градусов, этот десерт готовится очень быстро, просто, нам даже не понадобится миксер. Сразу подготовим форму для выпечки, у меня квадратная, размером 21 на 21 см. Я её застилаю силиконизированной пергаментной бумагой и пока отставляю. Шоколад со сливочным маслом растапливаем на паровой бане или в микроволновке, до получения гладкой однородной массы. Нужен тёмный шоколад с содержанием какао-продуктов не менее 55%. От качества шоколада будет зависеть вкус десерта. Чем выше %, тем вкуснее. Если у вас шоколад в плитке, то предварительно поломайте его на небольшие кусочки или нарежьте ножом. Снимаем шоколадную массу с бани и дадим немного остыть. А пока в отдельную ёмкость отправляем яйца и слегка их размешаем, до объединения белка и желтка. Теперь к яйцам добавляем сахар, ванильный сахар, щедрую щепотку соли и тщательно всё перемешиваем венчиком... ✅ ПРОДОЛЖЕНИЕ ПОДРОБНОГО ТЕКСТОВОГО ПОШАГОВОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ можно прочитать на сайте "ХОЧУ ТОРТ" http://hochutort.ru/shokoladnyj-brauni-klassicheskij-retsept ✅ Подпишитесь на канал "Хочу Торт" http://bit.ly/2MCZ9nb включайте КОЛОКОЛЬЧИК чтобы получать оповещения о выходе новых видео, ставьте ЛАЙК и пишите КОММЕНТАРИИ, чтобы я чаще снимала для Вас НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ! ✅ Нажмите кнопку ПОДЕЛИТЬСЯ, под видео, чтобы ПОДЕЛИТЬСЯ РЕЦЕПТОМ с друзьями! ☆☆☆☆☆ ✔️ Все Рецепты тортов здесь http://bit.ly/2qKDn9I ✔️ Рецепты кремов для тортов, пирожных и капкейков http://bit.ly/34Q9CDf ✔️Торт МЕДОВИК со сметанным кремом https://youtu.be/WgGsaCgyKo8 ✔️Знаменитый КИЕВСКИЙ Тор