Сэндвич на даче HD

Сэндвич-барбекю. Как в ресторане! Куриные шашлыки слишком просты и уже поднадоели? Обязательно приготовьте сэндвич с курицей-гриль и пряными томатами;) Это отличная альтернатива не только привычному шашлыку, но и любой шаурме от любого шеф-повара!) Ингредиенты: - тостовый хлеб; - куриные бедра; - сыр чеддер; - руккола; - помидоры черри; - перец чили; - чеснок; - сахар, соль, перец, орегано; - американская горчица; - сливочное масло; - соус айоли. 1. Топпинг. На сливочном масле обжариваем чеснок и перец чили. Добавляем помидоры и приправляем их солью, сахаром и орегано. Готовим на небольшом огне, пока томаты не станут мягкими. 2. Соус. Смешиваем айоли и американскую горчицу. Как и со всем специями – пропорции по вашему вкусу. Если хотите более свежего вкуса, замените соус айоли греческим йогуртом. 3. Барбекю. Слегка маринуем бедра в оливковом масле, приправив их солью и перцем. Жарим на гриле до полной готовности. Параллельно можно подсушить тосты. Готовое мясо отделяем от косточки и режем не небольшие кусочки. 4. Собираем сэндвич. На подсушенные тосты выкладываем рукколу, а потом мясо. Поливаем все соусом и закрываем ломтиками сыра. Сверху идет топпинг из томатов, а потом снова немного соуса и тост. Вуаля! Наш сэндвич готов) Как и во всех других соленых рецептах, вы можете экспериментировать и менять ингредиенты по своему вкусу. Например, делая сэндвич более острым и жирным. Или наоборот – свежим и легким. Но в любом случае это уже не просто шашлык и отнюдь не бутерброд. Это отдельное, полноценное блюдо!) ПС: подписывайтесь на мой канал, чтобы учиться новым рецептам. И ставьте «колокольчик», чтобы первыми узнавать о новых роликах. In: https://www.instagram.com/peskova_katerina/ Fb: https://www.facebook.com/katerina.peskova.31