Как приготовить огромный сэндвич Char siu chiken Banh Mi HD

Как приготовить огромный сэндвич Char siu chiken Banh Mi Огромный сэндвич с нежной курицей, кисленьким дайконом и морковью действительно что-то необычное. Приготовьте знаменитый вьетнамский бутерброд дома с нашим простым рецептом! Ингредиенты: Морковь - 1 шт. Дайкон (редька) – 1 шт. Соль – 1 ч. л. Сахар - 2 ч. л. Сахар - 2 ст. л. Уксус 9% - 100 мл. Вода – 100 мл. Куриное бедро – 400 гр. Чеснок – 3 зубчика Приправа 5 специй – 1,5 ч. л. Кунжутное масло – 2 ч. л. Соевый соус – 0,5 ст. л. Мёд – 2 ст. л. Соус Хойсин 2 ст. л. Кетчуп – 1 ст. л. Растительное масло – 2 ст. л. Батон – 1 шт. Майонез - по вкусу Огурец – 1 шт. Перец чили- 1 шт. Кинза – по вкусу Способ приготовления: Нарежьте морковь и дайкон (редьку) соломкой. Выложите в чашу. Посыпьте сахар (2 ч. л.) и соль. Перемешайте и хорошо пожмите руками. Оставьте в сторону на 20 минут. Далее промойте под проточной водой, затем хорошо выжмите и выложите в чистую чашу. Высыпьте оставшийся сахар (2 ст. л.), залейте уксусом и водой. Хорошо перемешайте и оставьте на 1 час. Возьмите куриные бедра без костей. Добавьте измельченный чеснок, приправу 5 специй, кунжутное масло, соевый соус, мед, соус Хойсин и кетчуп. Хорошо перемешайте. Оставьте на 30 минут. Далее разогрейте растительное масло и выложите замаринованную курицу. Готовьте 10-15 минут. Как курочка будет готова, выложите ее на разделочную доску и нарежьте соломкой. Возьмите батон и извлеките из него мякоть. Полейте майонезом, выложите мясо. Затем добавьте огурцы, измельченные соломкой, перчик чили, нарезанный кольцами. Посыпьте свежой кинзой для красоты. Сверху полейте все еще раз майонезом. Разрежьте батон порционно или подавайте целым. Приятного аппетита!