Вертута / Вертута с сыром / Молдавская вертута / Вертута по-молдавски / Вертута с брынзой

Вертута https://youtu.be/PBKDawsE-SI Ингредиенты: мука высшего сорта – 375 гр. подсолнечное масло – 50 гр. соль вода брынза соленая – 300 гр. Пошаговое описание рецепта: - замешиваем тесто как на вареники - даем немного «отдохнуть» и делим на две части - раскатываем очень тонко два куска теста - смазываем с одной стороны растительным маслом и оставляем на 10-15 минут - натираем на крупной терке брынзу - осторожно растягиваем лист (начинаем c середины, постепенно перемещаемся к краям. Толщина листа - не более миллиметра) - операцию повторяем и со второй половиной теста (если тесто рвется при растягивании, то его можно перемесить и заново раскатать) - листы накладываем один на другой и посыпаем натертой брынзой - аккуратно заворачиваем в рулет, который потом скручиваем в жгут (начиная с середины) и формируем в спираль - выкладываем в разогретое на сковородке подсолнечное масло - жарим на маленьком огне, до появления румяной корочки - со временем переворачиваем на второй бок и накрываем крышкой, пока вертута хорошо не зажарится Приятного аппетита! Подписывайся на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCLOp-bKQRwsZYw8QgVTyylA?sub_confirmation=1 Брускетта https://www.youtube.com/watch?v=Agw1kWxScxg Творожные шарики на томатах https://www.youtube.com/watch?v=B6XWNXf7wwk Сэндвичи с балыком и бужениной https://www.youtube.com/watch?v=FTHKFqvxOwA Бутерброд https://www.youtube.com/watch?v=4sAoki7B1OY Гамбургер https://www.youtube.com/watch?v=Vw6ZaX4YOnQ Жареный сыр с соусом Тартар https://www.youtube.com/watch?v=6pUpNruS_dw Куриные наггетсы https://www.youtube.com/watch?v=1UgwHtN_eCg Брускетта с соусом Песто https://www.youtube.com/watch?v=pEYhKnvoyG8 Расстегай с творогом и с зеленым луком https://www.youtube.com/watch?v=oV9-FiDwTBQ Печеночный паштет https://www.youtube.com/watch?v=oHevVRiJNtE Гренки с сыром и грушей https://www.youtube.com/watch?v=GdUiQ1eFbL0 Сосиски в кляре https://www.youtube.com/watch?v=s2eHDyj1S8Q Хот-дог https://www.youtube.com/watch?v=KS9Yyx0AXM8 Школьный завтрак https://www.youtube.com/watch?v=uMQAgYfU7G4 Закуска к пиву https://www.youtube.com/watch?v=9AHH2nMjR7M Тосты с начинкой https://www.youtube.com/watch?v=Ev_MKLkKStk Сырные лепешки https://www.youtube.com/watch?v=syFqsibkgVA Рулетики из хлеба с сыром https://www.youtube.com/watch?v=VMHIaxOHBPk Закуска к пиву из мяса https://www.youtube.com/watch?v=GI58oDlzQv8 Овощи во фритюре https://www.youtube.com/watch?v=9tybeNPktSg Быстрые тосты https://www.youtube.com/watch?v=iqLtJ2-u9Y0 Закуска из лаваша https://www.youtube.com/watch?v=6iJZ77ROSsQ Вкусные домашние рецепты - канал, который поможет Вам научиться готовить простые и сложные блюда. У нас вы найдете не только классические рецепты от мастеров кулинарного дела, но и домашние рецепты, по которым с легкостью сможет готовить каждый. Блюда, приготовленные по нашим пошаговым рецептам, украсят любой праздничный или юбилейный стол. ================================================ Присоединяйтесь, будем рады! Мы в FB