Вкусные булочки для сэндвичей. Очень простое приготовление

the recepy in English below. Ингредиенты на 8 булочек: молоко тёплое 150 г, вода тёплая 100 г, дрожжи 6 гр, сахар 1 чайная ложка, соль 1 чайная ложка, Мука 350 гр, сливочное масло 30 г посыпка : кунжут 15 гр, желток 1 шт, молоко 1 столовая ложка. приготовление: 1) тёплое молоко +тёплая вода (35-38С) + дрожжи + сахар = на 15-20 минут в тёплое место для активации дрожжей 2) мука + соль+ опара = смешиваем 3) добавляем сливочное масло, месим тесто 10 минут 4) ёмкость смазываем растительным маслом, тесто, накрываем полотенцем и в тёплое место(без сквозняков) на 35 минут 5)обминаем тесто, растягиваем, складываем конвертом, накрываем полотенцем и ещё на 35 минут в тёплое место 6) месим тесто делим на 8 равных частей 7) скатываем круглые булочки 8) смызываем противень маслом 9) укладываем булочки на противень на расстоянии, накрываем полотенцем, даём тесту отдохнуть 40 минут 10) смазываем булочки желтком+ молоком и посыпаем кунжутом 11) в разогретую духовку на 190С на 15 минут 10) горячие готовые булочки накрываем полотенцем до полного остывания -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ingredients for 8 rolls: warm milk 150 g, warm water 100 g, yeast 6 g, sugar 1 teaspoon, salt 1 teaspoon, Flour 350 gr, butter 30 g topping: sesame 15 gr, yolk 1 pc, milk 1 tablespoon. cooking: 1) warm milk + warm water (35-38С) + yeast + sugar = for 15-20 minutes in a warm place to activate the yeast 2) flour + salt + dough = mix 3) add the butter, knead the dough for 10 minutes 4) lubricate the container with vegetable oil, dough, cover with a towel and in a warm place (without drafts) for 35 minutes 5) knead the dough, stretch, fold it in an envelope, cover with a towel and for another 35 minutes in a warm place 6) knead the dough into 8 equal parts 7) roll up round buns 8) wash the baking sheet with oil 9) put the buns on a baking sheet at a distance, cover with a towel, give the dough to rest for 40 minutes 10) grease the buns with yolk + milk and sprinkle with sesame seeds 11) in a preheated oven at 190С for 15 minutes 10) cover hot ready-made buns with a towel until completely cooled приятного аппетита! enjoy your meal! Подписывайтесь на мой канал, чтобы ничего не пропустить! Subscribe to my channel so you don’t miss anything! Вы также можете следить за моими публикациями в Facebook - https://www.facebook.com/alisa.cooking Instagram - https://www.instagram.com/alise_cooking/ You can also follow my posts in Facebook - https://www.facebook.com/alisa.cooking Instagram - https://www.instagram.com/alise_cooking