Панини|Сэндвич|Бутерброд. КЕТО-версия. Нереально вкусно HD

Панини, сэндвич, бутерброд.. эти слова вызывают у каждого вкусные ассоциации. Ведь сочетание чего-то хлебного с чем-то мясным, да с чем-то свежим и жирненьким вызывает бурю эмоций у наших рецепторов. Так давайте же радовать их чаще. Попробуйте этот рецепт хлеба и ваша кето-жизнь уже не будет прежней – кето-бутерброд, кето-бургер, кето-пицца, кето-булочки.. ну, вы поняли. Ингредиенты (на 4 порции): ⭐️200 г натертой моцареллы (твердой, для пиццы) ⭐️50 г творожного сыра ⭐️110 г / 1.5 стакана миндальной муки ⭐️1 яйцо ⭐️1 ч.л. разрыхлителя ⭐️щепотка соли Инструкция 1. Разогрейте духовку до 200°C. 2. Смешайте моцареллу и творожный сыр в одной емкости и растопите эту смесь в микроволновке. Сначала поставьте на 1 минуту, тщательно после этого перемешайте и еще примерно на столько же. У вас должна получиться единая смесь. Только не дайте сыру подгореть. 3. В отдельной чашке смешайте миндальную муку с разрыхлителем, солью и яйцом. То, что получилось, добавьте к сырной смеси и хорошенько перемешайте. 4. Вы увидите, что мука и сыр смешиваются неохотно, по крайней мере у меня с первого раза не получалось, возможно из-за бренда сыра. Поэтому делаю так: первый раз пытаюсь их смешать и очень нервничаю, что ничего не получается, но потом то, что получилось кладу опять в микроволновку примерно секунд на 30-40 и опять замешиваю. Это же сыр, от любого теплового воздействия он плавится и лучше поддается манипуляциям. Обычно получается превратить муку и сыр в единый кусок теста со второго раза, иногда с третьего. Тут надо набить руку. 5. Поделите тесто на 4 части и придайте им желаемую формы – под панини, булочки для бургеров или ваш вариант. 6. Единственное, не делайте их слишком тонкими. Нам ведь их еще надо будет поделить после духовки. Выложите формы на противень с бумагой для выпечки. 7. В духовку на 15 минут при 200°C. 8. Через 15 минут достаньте и дайте булочкам немного остыть. Разрежьте булочки пополам и положите начинку. По желанию можно в гриль. Примечания Начинки можно добавлять самые разные. Мы пробовали два варианта: 1. остывшие булочки разрезали и смазывали майонезом, добавляли мясную нарезку, порезанные помидоры и сыр 2. добавляли мягкую моцареллу с помидорами и специями Итальянские травы. Такое тесто можно использовать для огромного количества рецептов. Например, как основу для пиццы или для приготовления булочек с корицей. Buon appetito! КБЖУ на 1 панини (без начинки): Углеводы — 5 г Белки — 25 г Жиры — 35 г Калории — 430 Еще больше рецептов на LOCARB.ORG! Рецепты - https://locarb.org/что-едят-на-кетогенной-диете/ Как начать кето-диету - https://locarb.org/как-сесть-на-кетогенную-диету/ Зачем ВАМ кетогенная диета - https://locarb.org/зачем/ Мифы о кето-диете - https://locarb.org/кетогенная-диета-вред/ Об авторе - https://locarb.org/about/ МАГАЗИН ВКУСНОЙ НИЗКОУГЛЕВОДНОЙ ЕДЫ И СВЕЖАЙШЕГО КЕТО-ХЛЕБА – https://shop.locarb.ru