Этот торт я СОБИРАЮ ГОРЯЧИМ! Шоколадно-Миндальный торт! тает во рту! Без желатина! HD

Этот торт я СОБИРАЮ ГОРЯЧИМ! Шоколадно-Миндальный торт! тает во рту! Без желатина! Очень вкусно и быстро! ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного бисквита (форма 28х18 см или круглая форма 24 см) 250 гр муки 50 гр какао 6 гр разрыхлителя 3 гр пищевой соды щепотка соли 2 яйца весом по 50 гр без скорлупы 6 желтков 16 гр ванильного сахара 280 гр сахара 300 мл молока комнатной температуры 70 гр растительного масла без запаха Выпекаем в заранее разогретой духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 30-40 минут при температуре 170 градусов Цельсия. ИНГРЕДИЕНТЫ для миндального коржа (форма 42х32 см) 6 белков (180 гр) щепотка соли 8 гр ванильного сахара 180 гр сахарной пудры 25 гр кукурузного крахмала 120 гр молотых орехов (у меня миндаль, вместо миндаля можно взять любые другие орехи) Выпекать корж в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне примерно 20 минут ИНГРЕДИЕНТЫ для крема: 750 мл молока (доводим в кастрюле до кипения) 120 гр сахара 16 гр ванильного сахара или ванильного экстракта 60 гр кукурузного крахмала 250 мл холодного молока 50 гр шоколада (40%-50% какао) 100 гр сливочного масла классический ЗАВАРНОЙ крем Patissiere! Крем для торта НАПОЛЕОН! Кондитерский КРЕМ! https://www.youtube.com/watch?v=Ns1SGPqWJko Идеальный шоколадный шифоновый бисквит на ЖЕЛТКАХ ! Подробно !Всегда получается ! Пошаговый рецепт ! https://www.youtube.com/watch?v=v0kRvFASKk4 БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный https://www.youtube.com/watch?v=APdN1mOsrWw торт КОРЗИНА с РАЗНОЦВЕТНЫМИ ТЮЛЬПАНАМИ! Украшение БЗК !Tulpenkorb Torte ! Tulip basket cake https://www.youtube.com/watch?v=noNjuKTAnpA&t=28s видео по сборке ОГРОМНОГО торта: https://www.youtube.com/watch?v=j8KjY2xfjsg&t=391s БИСКВИТ без разрыхлителя размером с противень.ПРОСТОЙ Рецепт Всегда получаетсяОвальные коржи из него https://www.youtube.com/watch?v=10TWcf6_wuU&t=153s универсальный ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ крем. Для начинки. Базовый ПРОСТОЙ Рецепт ! & Крем STRACCIATELLA https://www.youtube.com/watch?v=oTGh4cKjbjY видео, как сделать подложку для такого огромного торта https://www.youtube.com/watch?v=MJHG35JQMqY&t=227s #торт #шоколадныйторт #шоколадноореховыйторт #рецептторта #тортбезжелатина #тортыикулинария мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/