Реальное положение дел с молочными продуктами в России. И. Виноградова в передаче "Человек и закон"

Ирина Виноградова, председатель Высшего совета Российского института потребительских испытаний в передаче "Человек и закон" в сюжете про молоко. Приводим сюжет про молоко целиком. В ролике: как отличить хорошее молоко от плохого? Как понять, разбавляли его или нет? Как «бодяжат» молоко без молока — только при помощи свиного или говяжьего жира? На какие еще хитрости идут производители? Почему государственная система контроля качества продукции — Меркурий — не работает в полную силу? Что такое БЗМЖ (продукты без заменителя молочного жира, то есть из натурального молока) и СЗМЖ? Почему нечистым на руку производителям удается обвести вокруг пальца торговые сети и покупателей? Что они пишут на этикетках, чего не пишут, и на что надо обращать особое внимание? Почему творог лидирует в списке продуктов-фальсификатов? Расследование, подкрепленное экспертизами и научными экспериментами.