Пирог с творогом и ягодами Справится даже ребенок!
✅Понадобится для начинки: 400 гр Творога 70 гр. Сахара (пробуйте на свой вкус) 1 шт. Яйцо 100-150 гр. Ягод 1 ст.л. Крахмала Тесто фило (ну или лаваш) ⠀ ✅Для заливки: 250 гр. Натурального йогурта 100 гр. Творога 2 шт. Яйца (если густое, то 3 яйца) 70 гр. Сахара ⠀ •Для начинки смешиваем творог, сахар и яйцо, смазываем тесто и разбрасываем поверх ягоды в крахмале.(у меня замороженные ягоды, не нужно их размораживать, чтоб они не пускали много сока) ⠀ •Сворачиваем начинку в 2-х листах тесто фило, потому что оно тонкое и может рваться! ⠀ •Я выпекала в мультиварке, дно застелив пергаментом на режиме выпечка 1 час. •Конечно точно так же можно выпекать и в духовке при 170С до готовности. ⠀ •Для заливки смешиваем йогурт, творог, сахар и яйца, хорошенько взбиваем венчиком, что все ингредиенты соединились и выливаем в чашу поверх теста. •Отправляем выпекаться. Приятного аппетита❤️
Похожие видео
Показать еще