Бесподобный пирог МАЛИНОВЫЙ СОБЛАЗН! Порадуйте своих близких!

Для теста форма 24см сливочное масло 150гр сахар 50гр яйцо+1желток ваниль щепотка соль щепотка разрыхлитель 1ч.л мука 350гр Для творожного слоя творог 360гр лучше использовать брекетный сахар 2ст.л (Если используете готовую маковую начинку то сахар не добавляйте , он там уже есть) ваниль щепотка яйцо сметана 5ст.л Маковая начинка Для ягодного слоя можно использовать любые ягоды малина 300гр Кукурузный крахмал 1ст.л Сахар 1ст.л Приготовление Мягкое сливочное масло,сахар,ваниль ,яйцо,желток, щепотка соли , перемешать. Добавить разрыхлитель и просеянную муку , замесить мягкое тесто. Делим тесто на 2части ,1часть больше 2часть поменьше. В форму застеленную пергаментной бумагой выкладываем большую часть теста , разравниваем по форме формируя бортики . Далее смешиваем творог ,ваниль,яйцо,сметану, маковую начинку (Если используете а какую начинку то Сахар уже не добавляйте ) перемешиваем. Выливаем на тесто творожный слой . В сотейнике смешиваем малину,сахар,кукурузный крахмал варим помешивая до загустения (с момента закипания 1-2минуты)немного остужаем и выкладываем на творожный слой ,разравниваем .Меньшую часть теста натираем сверху на крупной терке. Отправляем в духовку на 40-45 минут при180 гр. Всем приятного аппетита