ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В САДИКЕ

Ингредиенты: 3 пачки творога (по 200 гр) 2 яйца 3 ст л сахара 1/3 ч л соли 1 гр ванилина 2 ст л манной крупы 3 ст л сметаны Манную крупу смешиваем со сметаной и оставляем на 20 минут набухать. Тем временем, смешиваем остальные ингредиенты в однородную массу. Затем соединяем творожную массу с манной и все тщательно размешиваем. Выливаю в форму, смазанную сливочным маслом, диаметром 20 см и отправляем в разогретую до 180° духовку на 40 минут. Готовую запеканку переворачиваем вверх дном и наслаждаемся.