ТВОРОЖНЫЕ УШКИ !⠀Такое простое и вкусное печенье!

Понадобятся 200 г творога (5-9 %) 80 г сливочного масла 250 г муки 1 яйцо щепотка соли 1/2 ст сахара 1 ч л разрыхлителя ⠀ ⠀ В глубокой миске вилкой разомни творог и мягкое сливочное масло. ⠀ Добавь щепотку соли, чтобы тесто не было пресным и 1 яйцо, все перемешай до однородности⠀ ⠀ Вместе с мукой просей разрыхлитель и вымешай тесто руками. Оно должно быть мягким. ⠀ Заверни тесто в пленку и оставь на 30-минут. Затем раскатай его в тонкий пласт и вырежи круги с помощью стакана или кулинарного кольца. ⠀ Обмакивай каждый кружок теста в сахар и сворачивай сахарной стороной внутрь. Снова обмакни и сверни так, как я показываю на видео. ⠀ Когда кусочек будет свернут в 4 раза еще раз обмакни в сахар, выложи на противень сахарной стороной вверх и отправляй в духовку на 8-10 минут (у всех духовки разные поэтому пеките до золотистой корочки) при 200С. ⠀ Подавай печенье с горячим чаем или ароматным кофе. ⠀ Приятного аппетита!