Печенье Уши Амана( Хоменташен)! Традиционная выпечка к еврейскому празднику Пурим. HD

Вкуснейшее печенье в форме треугольников с начинкой. Я предлагаю их сделать на творожном тесте с начинкой из кураги. Готовить это печенье совсем не сложно, а получается оно таким вкусным, что я уверена, вам захочется приготовить его не только на праздник Пурим. #печенье #ТворожноеПеченье # УшиАманаХоменташен #СладкаяВыпечка #ЕврейскоеПеченье #ИзраильскаяКухня На 30шт Рецепт: Для теста: 250 гр творог 100 гр слив.масло 80 гр сахар 200 гр мука 10 гр ванильный сахар 5 гр (ч.ложка) разрыхлитель Соль щепотка Для начинки: 200 гр курага 1ст.ложка сахар 2 ч.ложки ликёр Амаретто (не обязательно) Для смазки : 1 желток 1 ч.ложка вода 1. Смешать в миске творог, сахар, ванильный сахар, размягченное слив.масло до однородности. Затем добавить муку, разрыхлитель и соль. Замесить тесто( долго не вымешивать). Собрать тесто в шар, положить в целофановый пакет и убрать в холодильник на 30 минут. 2. Для начинки запаренную и обсушенную бумажным полотенцем курагу пюрировать погружным блендером вместе с сахаром и ликёром. 3. Через 30 минут. Раскатать тесто в пласт толщиной 3-4 мм и выемкой диаметром 7 см вырезать из теста кружки. На центр каждого кружка выложить по половине ч.ложки начинки и сформировать треугольники. 4. Каждый треугольник выложить на противень выстеленный пекарской бумагой. Смазать печенье желтком размешанным с водой. Выпекать печенье в заранее разогретой на 180 градусов духовке режим верх-низ 20 минут до полного зарумянивания. Перед подачей остывшее печенье присыпать сахарной пудрой. Весёлого и вкусного праздника Пурим! ПЛЕЙЛИСТЫ: Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=CHqCHLfGA8A&list=PL-nea0szcruM_9gfzPUu46wxl_OAtTzJh Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=VuCPkOtekpU&list=PL-nea0szcruOrO7wfxvJwozxQA1zczRhW Закуски:https://www.youtube.com/watch?v=IPIWguA4_U8&list=PL-nea0szcruM7_qbGzDN1g6XiXJbXeO9d Супы: https://www.youtube.com/watch?v=cClU8xLBaT8&list=PL-nea0szcruN8L98BBopKhWUVJXL-iEfZ Блюда из мяся и птицы: https://www.youtube.com/watch?v=e4u9_tB93eE&list=PL-nea0szcruPUBn5RjbJ5HHtfAEIgl3TN Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=P2c6vbIkzrc&list=PL-nea0szcruOm32GQE27FGDWGiD00ie1s Блюда из рыбы и морепродуктов: https://www.youtube.com/watch?v=CFMXSFusoYM&list=PL-nea0szcruPUTvDlR1gOb_2Siv5D1lgV Готовим в микроволновке: https://www.youtube.com/watch?v=F0D36UTR7z0&list=PL-nea0szcruN877sV6AdFnqN-37JmZefj Без выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruNSnkjJCOUAukQBTGAFyKeS Торты и дессерты: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruPd-8LRWn3PrhlR_-wN7Ker Блюда из овощей: https://www.youtube.com/watch?v=x-529ZzhuvE&list=PL-nea0szcruMeBVhMilb9ab7dymJjHWTz Готовим без глютена: https://www.youtube.com/watch?v=e0glGL4az2c&list=PL-nea0szcruNzvDZ4MVHsxHdQmmFdacHn Instagram - https://www.instagram.com/tasty.andlazy/ Facebook - https://www.facebook.com/TastyLazy-%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%9B%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D0%BE-110785777265810/ Mail - tastyandlazy@gmail.com