Как сделать тесто Фило в домашних условиях

#юфка#фило#бурек# Тесто Фило - это пресное вытяжное тесто, очень распространенное в Греции, Турции и на Балканах. На его основе готовят хрустящие буреки, пироги, пирожки, пахлаву и даже штрудель. Я очень давно мечтала его приготовить и вот что у меня получилось. Скажу сразу, не судите строго, тут нужна сноровка, но я осталась очень довольна результатом, пару раз потренироваться и будет, то что нужно!) Готовить его оказалось не так то и страшно!) Нам понадобится: 450 гр муки 1 ч.л. соли 3 ст.л. подсолнечного масла 250 мл теплой воды 2 ч.л. сливочного масла или маргарина или смальца Начинка: 3 печёных картофеля 150 гр брынзы 300 гр адыгейского сыра 200 гр шпината Приятного аппетита! ******************************************* НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCbm8TMIvkwp8rb9iDNAPfhQ *************************************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. Сладкая выпечка - вкусные пироги, печенье, маффины, пончики и многое другое. Очень вкусно, просто и доступно: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dtw24QFvEZjVa0jXrCjVsWk 2. Рецепты для деток - посвящен блюдам для деток, как и что приготовить, чтобы детки ели с аппетитом и интересом: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dujDQ8haH9J2_FWvDmksnoe 3. Торты - вкусные, проверенные рецепты тортов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dvsobRiVW4oBOBUWUxKMOXz 4. Мясные блюда - вкусные и несложные блюда с мясом: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dv1HmpDeMLOgw1GcozgKFpe 5. Несладкая выпечка - пироги, булочки, пиццы, лепешки и многое другое, что может вас заинтересовать: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dujAwS7ixwK8WribJjwO9Qz 6. Балканская кухня - вкуснейшие блюда балканской кухни, которые совсем несложно готовить: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dt1oncpGWzLnq1FwmP5sxUe 7. Закуски - рецепты вкусных закусок, которые можно подать и на праздничный стол и просто на ужин: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dvWW7hxvL8jNVEgL3-SGNKR 8. Блюда из рыбы - рецепты с морской и речной рыбой, морепродуктами: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2duugBY22hrcrXqkhnvsZogY 9. Праздничные блюда - блюда, которые украсят праздничный стол, горячие блюда, закуски, салаты и многое другое: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dugb-7Vk3_H0a3g9HkJDzd6 10. Салаты - рецепты всевозможных салатов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dsUenYB0xHjNdLjWVV8qBEr 11. Домашний хлеб - хлеб, булочки, которые я пеку в хлебопечке и в духовке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2dtyY5be4fNQBYVUiDyiInhZ 12. Блюда из овощей - вкусные и простые блюда из овощей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2du2GxiRSQkDWLImuYv9Nb0i 13. Напитки - лимонады, вкусные чаи, смузи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa0Od2du7paJB5K8WngK1SnzT7vBG 14. Блюда из творога - всевозможные рецепты блюд из творога: https://www.youtube.com/playlist?list=PLjhPpa